【夏酒】醉心の夏限定の『無圧しぼり』夏バージョンが入荷しました!

  • 2023.05.15 Monday
  • 14:11

JUGEMテーマ:日本酒

 

広島県の酔心山根本店より限定の「夏酒」が入荷しました!!

 

 夏の「爽快」限定の生貯蔵酒!!

 

醉心 純米吟醸 無圧しぼり(夏)

 

 

720ml  1,650円(税込) 

 

お買い物はこちらから

👇👇👇

【Yahoo!ショッピング】

 

※ラベルは醉心自慢の軟水が日光を受け青く輝く様子をイメージしています。

 

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

 

麹米・蒸米・水・酒母を合わせて発酵された醪(もろみ)は圧搾機で絞られ、澄んだ清酒が得られます。
この工程が「上槽」ですが、圧力をかける前に醪が圧搾機に流れ込む勢いで濾されて出てくる清酒がこの「無圧しぼり」です。

 

一本の醪を搾る中で限られた本数(約3分の1程度)しか得られない限定の季節の風味です。

 

 

<酒質データ>

●原料米:千本錦・一般米
●精米歩合:60%
●アルコール:15%
●日本酒度:+1.0(やや辛口)
●酸度:1.5

 

 

<店主のテイスティングメモ>
なめらかな口当たり。
膨らみのある旨みと酸味で、奥行きのある味わいです。

 

#醉心 #醉心山根本店 #醉心無圧搾り #無圧搾り #純米吟醸 #無圧しぼり #夏の酒 #夏酒 #地酒 #日本酒 #日本酒好き #日本酒大好き #日本酒好きな人と繋がりたい #ポン酒タグラム #飲酒タグラム #日本酒で乾杯 #日本酒部 #晩酌  #japanesesake #sake #神戸の酒屋 #須磨の酒屋

コメント
コメントする








    

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< March 2024 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

  • 【クラフトジン】地元のボタニカルをふんだんに使ったクラフトジンが新着!!
    aki (02/12)

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM