広島県の特約蔵『醉心』さんより春の限定酒が入荷!Part2

  • 2018.03.17 Saturday
  • 11:02

JUGEMテーマ:日本酒

 

 

先日入荷した醉心 米極「こしき倒し」に続き醉心さんよりもう一品!

桜春の限定酒桜



醉心 寒造り無濾過純米生原酒

 



720ml  1,350円+消費税

<この酒のデータ>
○アルコール度数:18度
○日本酒度:+3.0

○酸度:1.5
○原料米:山田錦、中手新千本
○精米歩合:65%


早春の三月に搾る純米酒を「無濾過」「生」「原酒」のまま瓶詰めした限定酒です。


1〜2月は、大吟醸・吟醸の仕込みの最盛期で、それらの仕込みの真っ最中に

この企画の為に杜氏が腕によりを掛けて仕込み、育んだお酒です。

 



フレッシュで香り高く、すっきりとした酸が感じられキレの良いお酒です。

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