【しぼりたて新酒・特約蔵】醉心 別囲い 純米酒

  • 2018.02.06 Tuesday
  • 10:57

JUGEMテーマ:日本酒

 

広島県三原の特約蔵「醉心山根本店」さんより

 

超限定酒が入荷しましたよ〜酒

 

 

キラキラ蔵出し限定300本キラキラキラキラキラキラ

 

醉心 別囲い 純米酒

 

 

 

<酒質データ>
○アルコール度数:18度
○日本酒度:+4.0
○酸度:1.7
○原料米:広島県産 八反35号

○精米歩合:65%

 

1.8L:2,600円+消費税

 

 

広島県産・酒造好適米「八反35号」を100%使用した

新酒を一度だけ火入れして瓶詰めした特別限定品です。

 

「山田錦」とは違い、「八反」らしいキレイな飲み心地と

軟水仕込みによるまろやかな口当たりとが絶妙な純米酒です。

 

 

 

<テイスティングメモ>

落ち着いた香りで、軽快な飲み口ながらも、しっかりと米の旨みが感じられます。

程よい酸が後口の穏やかな余韻につながります。

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